成份:鴨舌、醬油、生抽、老抽、冰糖、玫瑰露酒
份量:300克 ( 100克 x 3包入)
儲存方法及期限:0-4度雪櫃內儲存5-7天;於零下-18度冷凍,可放六個月。
加熱方法:
・【推薦】先將鴨舌放置在0-4度雪櫃中解凍24小時。食飯前,連真空袋放入滾水內(不用開火)浸10分鐘。
・如未解凍,將雪藏的鴨舌,連真空袋放入滾水內,以小火翻熱10分鐘。
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好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享,以食物連結人,連結土地。希望大家更容易地,在家中享受到用心烹調的美食,好好享受吃飯,照顧好自己與所愛的人。
三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加,本地有機食材優先選用,以新鮮食材和滿滿心機,創作出令人滿足的味道。