壹碗壹碟 《麻油雞湯米粉》
採用台灣土雞、老薑及黑麻油,以傳統製法做出補身麻油雞湯,配搭台灣新竹米粉,輕鬆10分鐘上桌。
麻油雞,是臺灣做月子給產後孕婦吃的食物,更是臺灣在地特色食物之一。
在中醫的觀念中,麻油性味生時偏寒、加熱後轉熱;而薑跟酒也都偏熱性,所以麻油雞是熱補的料理,適合體質虛寒者。
為了讓大家可以因應喜好而作調味,我們特別把“麻油”獨立包裝出來,如果你只是想純粹喝個雞湯也可以不要加麻油唷!
烹調方法:將米粉放進滾水煮放進滾水煮3分鐘後倒入碗中,將調理包放入滾水中加熱10分鐘倒入碗內並加入麻油攪拌即可食用。
內容物:
調理包:水、雞腿、雞腿丁、雞骨、薑片、米酒、雞粉、雞油、雞肉粉、鹽、冰糖、醬油。
米粉:玉米澱粉、水、米。
份量:一人份
容量:調理包:550g±5g、米粉:50g
過敏原:本產品含有芝麻、大豆及其製品
產地:台灣
保存方式:需存放於陰涼處、乾爽地方,避免太陽直接照射。
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