三一餃子

曾經有套戲講過 “我唔想到熄燈果陣，我連一件值得記得嘅事都無啊”，三一餃子就係呢句說話所以於2017成立由三位靚仔成立。三位年青人好希望有朝一日可以見到有一間唔係金融公司，亦唔係地產公司，而係一間真真正正屬於香港本地實業公司可以揚名立萬於國際，可以願榮光歸於香港。

雖然其間難關重重，但係一怯就輸成世，本公司以研發香港餃子為主要任務，希望有朝一日可以創造出香港餃子，於2017年推出香港餃子試作型1號（韭菜蝦皮豬肉餃）和2號（薑蔥豬肉餃）。務求令香港本土特色融入餃子之內，將香港人勇敢、務實、有創意等特質以餃子表達，用新鮮優質食材創造出屬於香港人既餃子。