芥末籽煙肉

法國原粒芥末籽
微辛酸香惹味帶口感 溫和不辣
煙肉預先烘烤逼走油脂
惹味而清爽不油膩

存放：
室溫1日
0-4度雪櫃 2-3日
零下度數冰格 3星期

加熱：
1. Bagel需先完全解凍
2. 於Bagel表面噴水保濕
3. 加熱後Bagel比較軟身，放涼5-10分鐘待水氣散去會回復煙韌口感

焗爐/氣炸鍋(外脆內煙韌)：預熱180度，加熱3-4分鐘
先蒸後焗(外脆內裡較濕潤軟身)：隔水大火蒸2-3分鐘，放入已預熱180度焗爐焗1-2分鐘
微波爐(純加熱/不建議)：用濕廚房紙包好，細火叮30-40秒